Hoy fueron huevos revueltos como en un hotel, ¡pero un poco más lujosos para el almuerzo! Estos tienen que ser los huevos revueltos más sabrosos que he comido. ¡Absolutamente increíble, sin palabras! ¡También ofrece una receta de huevos revueltos! :)
Trabajo en casa frente a la computadora todo el día el sábado porque tengo mucho que hacer. ¡Así que arremangarse!
¿Sabes qué es importante entonces? Para el lujo, casi todo jaja! Estamos hablando de vitamina C en copas de champán, música, velas encendidas y comida extra buena.
¡Como que comí no solo huevos revueltos para el almuerzo, sino también huevos revueltos, huevos revueltos! Miska no solo es el mejor novio del mundo, también es el mejor chef del mundo, mira:
¿Cómo hacer yema de huevo?
Receta perdida de huevos revueltos de lujo:
Un huevo revuelto cremoso y bueno, que sabe a hotel pero ¡más lujoso! En otras palabras, ¡los huevos revueltos perfectos! Es posible agregar queso incluso antes de freír si le quedan algunos trozos pequeños de p. Ej. queso casero.
- 6 huevos (nuestras propias gallinas camperas)
- 1 dl de nata (nata montada ecológica Arla)
- Sal pimienta
- Mantequilla para freír
Aderezo para huevos revueltos:
- Cebollino fresco picado
- Queso Västerbotten rallado o queso cura
- Pimienta negra molida gruesa y sal en escamas
- Romper los huevos y batir con la nata y la sal y pimienta hasta que todo esté mezclado.
- Calentar la sartén y dejar que la mantequilla se derrita, agregar toda la mezcla.
- Pasar la espátula por el fondo de la sartén para revolver los huevos revueltos y sofreír uniformemente.
- Está listo después de pensarlo, algunos quieren los huevos revueltos un poco más cremosos, mientras que otros prefieren un poco más fritos.
- Saque el plato y cubra con cebollino picado, queso Västerbotten rallado, parmesano o queso parmesano y termine dando algunas vueltas con un molinillo de pimienta y una pizca de sal en escamas.
¡Claro!
¿Huevos revueltos con leche, yogur, nata o crema fresca?
Miska hace sus huevos revueltos con crema pero dice que es posible cambiarlos sin ellos por crema fresca, leche, yogur o alternativas veganas también. La leche puede hacer que los huevos revueltos sean un poco más ligeros, ya que tiene un contenido de grasa más bajo.
Pero probablemente será más sabroso con crema y luego también funciona para aquellos que comen lchf. Ciertamente, también puedes usar otras cosas, ¡solo para probar!
No he comido carne durante varios años y trato de reducir la cantidad de productos lácteos. Por ejemplo. He reemplazado la mantequilla del desayuno por una sin leche. Y luego tenemos huevos de nuestras propias gallinas muy prósperas. Luego nos regalamos un poco de crema y queso con la conciencia tranquila;)
¿Puedes hacer huevos revueltos en microondas o en horno?
Es posible hacer los huevos revueltos en micrones si no tienes acceso a una sartén. Luego, simplemente engrasa un recipiente que pueda soportar micro con mantequilla o aceite y agrega la masa de huevo en él. Ejecute en micrones a intervalos de 30 segundos y revuelva hasta que alcance la consistencia deseada.
También puede hacer huevos revueltos en el horno, a 175 grados y revolver entre rondas hasta que esté listo. Probablemente haces los huevos revueltos más rápidos con una sartén, pero tomas lo que tienes :)
¡Solveig los saluda a todos! :) Ella se llama así porque es de color muy soleado.
Detrás se puede ver a Ludmilla, Anton, Grållan y Lily ♥ Tenemos 11 en total. La mayoría de ellos se quedaron adentro porque afuera estaba lloviendo un poco. Pero tienen una enorme (!) Granja de pollos afuera por la que andan todo el día.
Los dejamos completamente sueltos en el jardín cuando hace buen tiempo, pero ahora mismo hay un brote de gripe aviar, así que hay que tenerlos cercados a tiempo completo. Pero no hace mucho porque tienen la gran granja de pollos :)
¿Sabes qué tienen de bueno los huevos revueltos de tus propias gallinas? ¡Se vuelve tan amarillo! He escuchado que los huevos de gallinas que están bien son de color más amarillo, eso parece ser cierto en nuestro caso de todos modos.
¡Volver al trabajo!
Ahora he estado charlando aquí bastante tiempo. ¡Trabajaré unas horas más, luego tomaré otro vaso de vitamina C y me acostaré en el spa! Dicho esto, tienes que darte el gusto con casi todo jaja.
Hice clic en casa Vitamina C. Ruido de soporte inmunológico vital porque realmente no tengo tiempo para enfermarme ahora. ¡Y me sentí completamente irracionalmente feliz cuando lo bebí por primera vez y vi que todo el vaso era de color rosa oscuro! También es increíblemente bueno. Consejos para todos los amantes del color como yo jaja;) Tenga en cuenta que no patrocinado de ninguna manera, solo consejos puros.
Espero que hayas utilizado la receta de huevos revueltos de Miska :) ¡Un abrazo! ♥
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